课纲
夯实您的管理基础――酒店规则的建立与执行课纲
第一讲 酒店管理基本知识
(一)管理无处不在
(二)什么是管理
(三)对管理的再认识
(四)管理需要循序渐进、从细节做起
(五)做好酒店管理依赖酒店规则
第二讲 如何建立酒店规则
(一)酒店规则的主要作用
(二)酒店规则的主要表现形式
(三)酒店规则与酒店文化的关系
(四)制定酒店规则的原则、方法
(五)常用的酒店规则
(六)建立酒店规则中的常见问题
(七)酒店规则的主要内容
(八)酒店规则示例
第三讲 如何执行酒店规则
(一)酒店规则执行中的常见问题
(二)如何有效执行酒店规则
(三)加强执行力是有效执行酒店规则的关键
(一)管理无处不在
(二)什么是管理
(三)对管理的再认识
(四)管理需要循序渐进、从细节做起
(五)做好酒店管理依赖酒店规则
第二讲 如何建立酒店规则
(一)酒店规则的主要作用
(二)酒店规则的主要表现形式
(三)酒店规则与酒店文化的关系
(四)制定酒店规则的原则、方法
(五)常用的酒店规则
(六)建立酒店规则中的常见问题
(七)酒店规则的主要内容
(八)酒店规则示例
第三讲 如何执行酒店规则
(一)酒店规则执行中的常见问题
(二)如何有效执行酒店规则
(三)加强执行力是有效执行酒店规则的关键
授课专家
伊英杰
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