食品企业危机管理及危机预防系统的建立

1、理解危机，增强危机意识 2、学会具体的危机处理方法 3、提高与媒体打交道的能力 4、懂得如何召开新闻发布会 5、提高危机文稿写作能力

第一篇：案例分析及探讨：
知名饮料企业倒下的全过程
三全食品菌超标事件处理过程分析
雀巢碘含量超标事件
光明回炉奶事件
创维黄宏生事件
巨能钙双氧水事件
第二篇：危机管理基本理论
为何危机公关
危机的特点
什么样的企业容易出现危机
危机公关四阶段
企业危机的类型
企业危机预警信号
如何面对危机
危机管理的十大原则
面对危机的四种错误心理
如何建立专业的危机预防队伍
如何解决危机
如何预防企业危机
企业采取哪些行动解决危机
解决危机的步骤
危机处理的流程和方式
危机后应采取什么行动
形象修复的策略
第三篇：危机的十六大源头
第四篇：企业危机产生的根源
第五篇：危机处理的流程和方式
第六篇：危机爆发初期如何开展工作
第七篇：如何与公众进行沟通
第八篇：如何应对媒体的负面报道
第九篇：如何召开新闻发布会
第十篇：新闻发言人的工作验收单
第十一篇：与媒体打交道的致命十二条
第十二篇：危机中的谣言管理
第十三篇：危机中的电话沟通技巧
第十四篇：危机事件中的文稿写作
第十五篇：危机管理评估表

第十六篇：食品企业危机预防系统的建设步骤及原则