如何对餐饮客户进行分类

“今天的顾客不代表永远的顾客”。很多餐饮店为了提升顾客满意度，增加客户来店的次数而使尽浑身解数。但结果往往是事与愿违，究其原因是没有做好客户的分类、分析，不了解客户真正的消费习惯和饮食特点。只有抓住每一类型客户群体消费特征，制定出具有前瞻性、针对性的营销策略，才能保证营销活动能取得实际成效。那么，如何做好对餐饮客户进行分类？ 本课程将通过嘉宾的真实案例，深入浅出地为您讲述餐饮客户分类的正确方法与思路，为您解决工作中的一些困惑、难点。